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한국영양학회에서는 2011년 11월 11일(금) ‘수명, 노화와 영양 (Longevity, Aging and
Nutrition)’이라는 주제로 추계학술대회를 개최합니다. 이번 추계학술대회에서는 미국 Tufts대학교 Edward Saltzman교수의 keynote lecture, 7개의 Session 발표, 2개의 special lecture로 이루어집니다. 이번 추계학술대회 참석을 위한 사전등록은 11월 4일(금)까지입니다. 많은 참석 바랍니다.
- 일시 : 2011. 11. 11 (금) 9:00 - 17:30
- 장소 : 밀레니움서울힐튼 호텔, 그랜드볼룸 (서울역
근처)
- 주제 : 수명, 노화와 영양 (Longevity, Aging and
Nutrition)
- 사전등록 마감일 : 2011년 11월 4일(금)
- 초록접수 마감일(포스터 발표) : 2011년 10월 10일(월)
2011 한국영양학회
추계학술대회 프로그램
| 09:00~09:40 |
등록
개회사
축사
|
사회: 양은주(호남대),
조여원 회장
, Teresa Davis (President-elect of ASN) |
| 09:40~10:30 |
Keynote lecture
Energy Regulation and Aging
Edward Saltzman(Tufts Univ.) |
좌장:
윤정한
(한림대) |
| 10:30~10:50 |
휴식 |
| |
Session 1. 노화기전과 영양 |
좌장:
강영희
(한림대) |
| 10:50~11:15 |
노화의 세포 및 분자생물학적 기전
황은성(서울시립대) |
| 11:15~11:40 |
노화에 따른 인체 면역능의 변화와 영양의 역할
김현숙(숙명여대) |
| 11:40~12:05 |
열량제한에 의한 수명연장 기전
이철구(고려대) |
| |
Session 2. 노화와 항산화물질 영양중재 |
좌장:
이명숙
(성신여대) |
| 10:50~11:15 |
수명연장과 항산화물질
민경진(인하대) |
| 11:15~11:40 |
항산화영양소 보충식이가 산화적 스트레스와 염증반응의 조절에 미치는 영향
임윤숙(경희대) |
| 11:40~12:05 |
종양에서의 산화적 스트레스와 항산화물의 역할
김유리(이화여대) |
| |
Session 3. 노인의 인지기능과 영양 |
좌장:
장문정
(국민대) |
| 10:50~11:15 |
아밀로이드 전구 단백질 결합단백질-1, (APP-BP1)의 신경세포 생성에서의 역할
김성한(인제대) |
| 11:15~11:40 |
동물모델을 이용한 인지기능의 측정
최준식(고려대) |
| 11:40~12:05 |
B Vitamins과 노인의 인지기능
장남수(이화여대) |
| 12:05~13:10 |
점심식사 및 정기 총회 |
| |
Session 4. 한국인영양섭취기준 개정 로드맵 및 활용 가이드북 개발 |
좌장:
권인숙
(안동대) |
| 13:10~13:30 |
영양관리법, 영양사의 역할
이영일(보건복지부) |
| 13:30~13:50 |
2015 KDRI 제개정 로드맵
정효지(서울대) |
| 13:50~14:10 |
2011 KDRI 활용가이드북 소개
장영애(주. 농심) |
| 14:10~14:30 |
영양교육자료에 대한 인증 시스템 개발
이경애(부산교육대) |
| 13:10~13:40 |
Special lecture |
좌장:
박유경
(경희대) |
| Creating a publishable manuscript
Teresa Davis(President-elect of ASN) |
| 13:40~15:00 |
ASN awardee & invited young scientist
oral presentation I |
좌장:
박유경
(경희대) |
| 13:40~15:00 |
Invited young scientist oral presentation II |
좌장:
김지명
(한북대) |
| 14:30~15:10 |
휴식 |
| 15:10~15:40 |
Special lecture |
좌장:
정혜경
(호서대) |
| 노화연구의 과거, 현재, 미래
박상철(가천의대) |
| |
Session 5. 노화와 질병 |
좌장:
이선영
(충남대) |
| 15:40~16:00 |
Role of dietary protein and protein sources in healthy aging
David Baer(USDA) |
| 16:00~16:20 |
노인기 고혈압
이무용(동국대) |
| 16:20~16:40 |
노화와 근감소 비만
서상훈(체육과학연구원) |
| 16:40~17:00 |
폐경 이후 여성의 골다공증
박용순(한양대) |
| |
Session 6. 노인의 영양상태 및 평가 |
좌장:
윤진숙
(계명대) |
| 15:40~16:00 |
우리나라 노인의 영양 및 건강 수준 추이
오경원(질병관리본부) |
| 16:00~16:20 |
노인의 영양상태와 노화 - 농촌지역사회코호트를 중심으로
김미경(한양대) |
| 16:20~16:40 |
장기 요양시설 노인의 영양관리 실태
손정민(원광대) |
| 16:40~17:00 |
농촌거주 노인들의 건강장수요인 탐색 및 비타민 B12 영양상태
곽충실(서울대) |
| |
Session 7. 노인 식생활 안전진단과 개선 |
좌장:
박혜경
(식약청) |
| 15:40~16:00 |
한국 노인의 식품안전문제 진단과 개선방향
곽동경(연세대) |
| 16:00~16:20 |
노인의 식행동 개선 교육을 위한 모델
김경원(서울여대) |
| 16:20~16:40 |
노인 식생활 교육모델의 적용사례
이혜상(안동대) |
| 16:40~17:00 |
노인 식생활 안전 프로그램 전달체계
이윤나(한국보건산업진흥원) |
| 17:00~17:30 |
시상식 및 폐회 |
10월 14일 영양의 날을 맞아 대한영양사협회 · 한국영양학회
· 대한지역사회영양학회 · 한국식품영양과학회
· 한국임상영양학회와 함께 올바른
식생활을 통한 건강한 삶을 유지할 수 있도록 매년 시의
적절한 영양관련 주제를 정하여 대국민 영양 캠페인을 진행하고
있습니다.
최근 10년간 성인 남자 2배, 성인 여자 1.3배, 초등학생의
경우 2배 가까이 증가하고, 만성퇴행성 질환을 유발시켜
국민의 건강을 위협하고 있는 비만의 예방 및 관리를 위하여
2008년 '칼로리 바로알기', 2009년
'채소과일 섭취하기', 2010년 '아침식사하기'
캠페인에 이어 올해에는 '균형잡힌 식사로 건강체중을!'을
주제로 아래와 같이 캠페인을 진행하오니 회원 여러분의
많은 동참을 부탁드립니다.
‘10월 14일 영양의 날’ 영양주간 운영
슬로건 : 균형잡힌 식사로 건강체중을!
구분 |
영양교육게시판 |
가정통신문 |
포스터 |
1일차 |
한식과 건강 |
한식과 건강,
저열량 한식밥상
차리기 안내 |
영양의 날 홍보 |
2일차 |
한식의 비만예방효과 |
3일차 |
저열량 한식밥상을 차리려면 |
4일차 |
건강체중 유지를 위한 추천식단
-얼마큼 먹어야 할까요? |
5일차 |
건강체중을 위한 식습관 |
2011년도 영양의 날 기념 비만예방을 위한 영양·식생활 교육 전시회 및 세미나
- 일시 : 2011년 10월 13일(목)
- 장소 : 국회의원회관 1층 로비 및 소회의실
- 주최 : 국회의원 손숙미
- 주관 : 대한지역사회영양학회, 한국식품영양과학회, 한국영양학회,
한국임상영양학회,
대한영양사협회
- 행사 내용
(1) 영양의 날 기념 세미나
- 일시 : 2011년 10월 13일(목) 14:00~16:20
- 장소 : 국회의원회관 소회의실 (1F.)
- 프로그램 내용
시간 |
내용 |
발표자 |
| 14:00~14:10 |
등록
개회사 |
사회 : 정혜경 교수(호서대)
조여원 교수(경희대, 한국영양학회장)
손숙미 의원 |
| 14:10~14:40 |
영양섭취기준과 식생활
-우리음식 중심으로- |
양은주 교수
(호남대, 한국영양학회) |
| 14:40~15:10 |
식생활과 건강
-우리음식 중심으로- |
손정민 교수
(원광대, 대한지역사회영양학회) |
| 15:10~15:20 |
Coffee break |
|
| 15:20~15:50 |
우리음식 속의 기능성 물질 |
김유리 교수
(이화여대, 한국식품영양과학회) |
| 15:50~16:20 |
식생활과 만성질환
-우리음식 중심으로- |
김선형 영양팀장
(전북대병원, 한국임상영양학회) |
(2) 비만예방을 위한 영양·식생활 교육 전시
- 일시 : 2011년 10월 13일(목) 10:00~18:00
- 장소 : 국회의원회관 1층 로비
- 전시내용
① 신체계측을 통한 비만도 판정
② 식생활 및 식습관 진단
③ 전문영양사의 영양 교육 및 상담
④ 바른 영양·식생활 실천을 위한 전시
⑤ 이벤트를 통한 영양교육
|
올해 본 학회에서 수행중인 2011년 보건복지부 건강증진 연구과제인 『영양교육자료 라이브러리 운영에 대한 인증 및 등록에 관한 연구』(연구책임자 이경애교수)에서 영양 및 식생활 교육자료를 평가하여 우수한 교육자료를 선별하기 위한 인증 시스템(안)을 개발하고 이에 대한 공청회를 개최합니다. 개발된 영양 및 식생활 교육자료 인증 시스템(안)이 우수한 교육자료를 선발하는데 적절한 평가 시스템이 될 수 있도록 영양 및 식생활 교육 관련 전문가들의 많은 참여 부탁드립니다.
- 일시 : 2011. 10. 21 (금) 13:30 - 16:30
- 장소 : 이화삼성교육문화회관 Main Hall(103호)
- 주관 : 보건복지부
- 주최 : 한국영양학회
| 13:00~13:30 |
등록 |
|
| 13:30~13:40 |
개회식
개회사: 이경애(연구책임자)
인사말: 조여원(한국영양학회 회장) |
사회: 김지명
(한북대학교) |
| 13:40~14:05 |
<발표 1>
우리나라 영양 및 식생활 교육자료 개발 실태
- 박유경(경희대학교) |
좌장: 정효지
(서울대학교) |
| 14:05~14:30 |
<발표 2>
영양 및 식생활 교육자료에 대한 인증 시스템 개발의 필요성 및 의의
- 이영미(경원대학교) |
| 14:30~15:00 |
<발표 3>
영양 및 식생활 교육자료 인증 시스템 시안 개발
- 이경애(부산교육대학교) |
| 15:00~15:40 |
<지정 토론>
김경원(서울여자대학교)
백현욱(분당재생병원)
이선희(삼성병원)
장윤희(서울반포초등학교) |
| 15:40~16:30 |
<종합 토의> |
사회: 김지명 |
|
