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“2025 한국인 영양소 섭취기준* - 공청회 성료”
지난 5월 16일(금) 서울대학교 글로벌공학교육센터 대강당에서 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준수립(제·개정) 공청회’가 성황리에 개최됐다. 한국영양학회(회장 정효지, 서울대학교)가 주최·주관하고 보건복지부 후원으로 진행된 이번 공청회는 영양 정책, 학계, 산업계, 언론계 관계자 250여 명이 참석해 높은 관심을 보여줬다.
이번 공청회는 황지윤 상명대 교수(2025 한국인 영양소 섭취기준 연구책임자)의 개요 발표를 시작으로, 콜린, 에너지·수분, 탄수화물·당류·식이섬유, 단백질·아미노산, 지방·지방산·콜레스테롤, 지용성 및 수용성 비타민, 다량 및 미량 무기질 등 9개 주제별 주요 제·개정 내용을 발표했다.
이어진 종합토의에서는 질병관리청 오경원 과장, 헬스조선 이슬비 기자, 장영우 가천대 길병원 교수 등이 참여해 정책적, 사회적, 실무적 관점에서 다양한 의견을 청취하는 자리를 마련했다. 황 교수는 “국민 건강 증진과 균형 잡힌 영양소 섭취를 위해 정부, 학계, 산업계가 지속적으로 자료를 공유하고 활발히 소통하는 노력이 필요하다”고 강조하며 공청회를 마무리했다.
이번 공청회는 국민의 건강한 식생활 실천과 국가 영양정책 수립에 과학적 근거를 제공하는 의미 있는 자리였으며, 2025년 11월 최종 확정·발표될 한국인 영양소 섭취기준이 국민 건강 증진에 크게 기여할 것으로 기대된다.
*국민영양관리법에 근거하여 5년마다 제·개정되는 한국인 영양소 섭취기준은 국민의 건강 증진과 만성질환 예방을 목표로, 생애주기별·성별·연령별 적정 영양소 섭취량을 과학적으로 제시하는 국가 영양정책의 기초 자료입니다. 이를 통해 학교·산업체·군·복지시설 급식과 같은 공공영역의 식생활 정책과 프로그램을 지원하며, 국민 영양상태 평가, 영양 교육, 식품 개발, 건강정보 제공 등 다양한 분야에서 활용되어 국민의 건강한 식생활 실천을 돕는 것을 목적으로 하고 있습니다.
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