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제1차 당류 저감 종합계획에 대한 한국영양학회 성명서
최근 식품의약품안전처는 가공식품을 통한 당류 섭취량을 2020년까지 1일 총 에너지 섭취량의 10% 이내로 낮추는 것을 목표로 하는 “제1차 당류 저감 종합계획”을 발표하였고, 4월 29일부터 30일까지 올림픽공원 평화의문 광장에서 ‘사랑한다면 덜 주세요!’라는 주제로 나트륨·당류 줄이기 범국민 참여행사를 개최한다.
사)한국영양학회(회장 김현숙)에서는 보건복지부의 연구용역과제로 수행한 ‘2015 한국인 영양소 섭취기준 제정 연구’에서 당류 섭취기준을 설정하기 위해 당류 섭취와 건강지표의 연관성을 밝힌 최신 과학적 근거를 검토하였고, 국가 자료를 사용하여 우리나라 국민의 총당류 섭취량을 분석하였다. 그 결과 한국인의 1일 당류 섭취기준 총당류 섭취량을 총 에너지섭취량의 10-20%로 제한하고, 특히 식품의 조리 및 가공 시 첨가되는 첨가당은 총 에너지섭취량의 10% 이내로 섭취하도록 제시한 바 있다.
총당류의 섭취량이 증가할수록 대사증후군의 발생률과 유병률이 증가한다는 연구결과와 더불어 우리나라 국민 평균 총 섭취열량 대비 당류 섭취량은 지속적으로 증가 추세이고 특히 어린이, 청소년 및 청년층의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 총 섭취열량 대비 10%를 초과한 것으로 조사되어 식품의약품안전처의 당류 저감 종합계획은 매우 시의 적절하며 체계적인 대책인 것으로 사료된다.
이에 사)한국영양학회는 우리 국민의 당류 적정 섭취 유도를 위해 식품의약품안전처에서 제안하는 정책사업에 적극적으로 협력함으로써 국민의 건강 증진에 기여하고자 한다.
*첨부자료 : 1) 학회 성명서 2) 식약처 보도자료 (나트륨, 당류 줄이기 범국민행사) 3) 1차 당류저감 종합계획, 끝. |
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